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泰式柠檬洋葱鸡爪做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-12   来源:www.bjcyfpgs.com  作者:bjcyfpgs  浏览次数:236

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泰式柠檬洋葱鸡爪用到的材料

鸡脚 1斤,洋葱 半颗,辣椒 适量,新鲜柠檬汁 适量,糖 适量,香菇素蚝油 少许,水 少许

泰式柠檬洋葱鸡爪做法

1、新鲜鸡脚买回来后→用剪刀剪去脚尖→洗净 2、煮滚水放入鸡脚→小火约煮5-10分钟(一个人口味决定时间)→捞起泡冷冰水 3、起油锅(微少许的油)→洋葱去外壳洗净切丝→爆香→加入水煮开后熄火待冷 4、酱汁冷却后调入柠檬汁/辣椒/少许香菇素蚝油(调色用)→搅拌均匀→试味道(微咸一点放入鸡爪会变淡) 5、取一个塑胶袋或保鲜盒→放入鸡爪+调配好的酱汁拌匀→放入冰箱冰镇一个晚上即可入味

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