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紫苏鸡肉丸做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-15   来源:www.bjcyfpgs.com  作者:bjcyfpgs  浏览次数:949

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紫苏鸡肉丸用到的材料

鸡胸肉500g青紫苏叶2030片香肠1根80g米酒1大匙酱油1大匙太白粉1大匙盐、胡椒适量

紫苏鸡肉丸做法

1将鸡胸肉剁泥,紫苏叶切细,香肠去皮拨散,所有材料混匀。

2同方向搅拌,拌出黏性。

3做出合适大小的鸡肉丸子,用平底锅两煎至酥香。

4煎好就可上桌了。青紫苏有怡人的清新香气,和鸡肉很搭,丸子略有嚼劲,口感很好。加入香肠增加一些不同风味,也很不错,也可试试加入去了水分的豆腐。

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